三崎朝市で毎週完売の超人気商品!サクの端材を利用したお買い得セットで、形が悪かったり、傷などがあったりしますが、気にならない程度です。中トロと赤身が半分づつ入っています。お刺身や丼など生でお召し上がりいただけますよ。量も多く、まぐろ好きにはたまらないアイテムです。<賞味期限>冷凍で15日<美味しい食べ方>(1)袋からサクを取り出し、塩水(1Lの水で大さじ3杯)に1〜2分漬け込みます。 (2)塩水から取り出し水道水で塩分を落とします。 (3)布巾(キッチンペーパー)で水分を拭き取ります。 (4)布巾は固く絞って水気をなくし(新しいキッチンペーパー)でサクを包みます。 (5)冷蔵庫で約20〜30分自然解凍します。ご家庭での冷凍庫保管にご注意下さい!賞味期限表示はパッケージ裏に記載してありますが、生ものですので冷凍庫保管であっても、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
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